Michelin Guide

2015 法國米其林指南 - 新星及被摘星名單

February 3, 2015
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從左至右:René et Maxime Meilleur 父子、Yannick Alléno。 Photo – AFP

 

昨天巴黎時間上午11:00,2015 法國米其林指南 正式發表。果然就如預期的,巴黎Yannick Alléno – Ledoyen 和薩瓦省的René et Maxime Meilleur 父子檔 – La Bouitte 獲得三星。不過也有兩間餐廳失去三星,分別是阿爾薩斯區的l’Arnsbourg 和布根地區的La Côte St-Jacques。這種幾家歡樂幾家愁的情景,每年都會上演一遍。

完整的新星及被摘星名單在此:Guide-Michelin-2015

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